Nie ma żadnej bezwzględnej normy, aby podzielić różne typy win, które istnieją. Jednym sposobem, praktykowanym przez instytucje takie jak Le Courdoun Bleu, szanuje nazwy używane w Starym Świecie (Europie i Azji Mniejszej, gdy mówi się o winach) i wymienia wina według regionu z jakiego pochodzą. Uzasadnienie zastosowania tego systemu mówi, że klimat i typ gleby gdzie rosła winorośl, ma większy wpływ na charakter napoju. System ten miał zastosowanie na poziomie narodowym w wielu krajach, gdzie określenie nazwa pochodzenia (DO w Hiszpanii, AOC we Francji, DOCG we Włoszech, QMP w Niemczech, DOC w Portugalii) gwarantuje produkcję wina na określonym obszarze geograficznym z pewnymi minimalnymi standardami jakości. W tym systemie, typy winogrona, które są używane, mają mniejsze znaczenie. W Nowym Świecie, preferuje się nazywanie win według typu winogrona, które zostało użyte przy produkcji wina. W kontekście producentów wina, Nowy Świat obejmuje ponadto Australię, Nową Zelandię i Południową Afrykę.
